Pinche Gringo BBQ celebra 12 años de gratitud y solidaridad con “Thanksgiving for Heroes”.
- briefnewsmx
- 1 dic 2025
- 4 Min. de lectura
–Por doceavo año consecutivo, Pinche
Gringo BBQ celebró su ya tradicional evento “Thanksgiving for Heroes”, una
iniciativa que nació del deseo de agradecer y reconocer a quienes todos los días
hacen de la Ciudad de México un mejor lugar para vivir.
Desde hace más de una década, los fundadores Dan Defossey (“el pinche gringo”)
y Roberto Luna (“el pinche mexicano”) han abierto las puertas de su restaurante
para compartir con distintos sectores de la sociedad que encarnan el espíritu de
servicio y fortaleza: bomberos, policías, personal médico, y también organizaciones
que impulsan causas sociales y de salud en beneficio de los más vulnerables.
Esta causa, alineada con el propósito de Fundación MetLife México, de apoyar a
comunidades y acompañarlos para que tengan un futuro más seguro, hizo que se
uniera como aliado estratégico, por segunda vez, donando 500 platillos de
Thanksgiving para dos asociaciones que transforman vidas: Asociación ALE, Centro
Médico ABC y NMDP México (National Marrow Donor Program).
Ambas organizaciones trabajan incansablemente para brindar esperanza a
personas que enfrentan leucemia y otros padecimientos hematológicos, a través
de programas de trasplante de células madre y acompañamiento integral para
pacientes y sus familias.
● Clínica Brimex/Amistad, que dentro del marco del programa Salud
Incluyente del Centro Médico ABC, se consolida como un modelo innovador
de atención primaria en salud que busca acercar servicios médicos de
calidad a comunidades vulnerables, reduciendo barreras económicas,
sociales y culturales para el acceso a la salud. Los pacientes acceden a los
servicios mediante una cuota de recuperación determinada tras un estudio
socioeconómico.
● NMDP México®︎, es la organización líder en el país dedicada a conectar a
pacientes con enfermedades graves de la sangre, como leucemias,
linfomas y otros trastornos hematológicos, con donadores compatibles de
células madre no relacionados; y trabajan para garantizar que cualquier
persona en México tenga una oportunidad real de acceder a un trasplante
que puede salvar su vida.
El evento de este año se realizó a puerta cerrada, gracias al apoyo de
organizaciones como la American Benevolent Society, Cámara Nacional de la
Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados y la Alcadía Miguel Hidalgo,
unidos en un espíritu profundamente comunitario y emotivo.
● El viernes 28 de noviembre, la sede de Pinche Gringo BBQ Warehouse
Polanco recibió a 250 beneficiarios de NMDP México, quienes disfrutaron de
una cena tradicional de Thanksgiving preparada especialmente por el
equipo de cocina y voluntarios de la marca.
● Al día siguiente, sábado 29 de noviembre, Pinche Gringo BBQ Patio Narvarte
dio la bienvenida a 250 integrantes y familiares apoyados por la Asociación
ABC, en una jornada dedicada a la esperanza, la resiliencia y la gratitud.
“Thanksgiving for Heroes nació como un simple gesto de agradecimiento hacia
quienes protegen y sirven a nuestra ciudad. Con el tiempo, se ha convertido en
una oportunidad para compartir con personas y organizaciones que inspiran con
su fortaleza y compromiso. Este año, nos honra apoyar a causas que literalmente
salvan vidas”, expresó Dan Defossey, fundador de Pinche Gringo BBQ.
Por su parte, Fernanda Peniche, directora de Recaudación de Fondos y Alianzas
Estratégicas de NMDP México®︎, destacó: “Este evento nos recuerda el porqué de
lo que hacemos. Celebramos y agradecemos a los héroes que altruistamente
donaron sus células madre, su tiempo, su conocimiento, sus recursos, y que nos han
ayudado a salvar la vida de más pacientes. Ahora nos toca seguir invitando a que
más personas se sumen a la causa y podamos seguir apoyando a los pacientes
que están en espera de su trasplante”.
A su vez, Alfredo Esparza, Presidente de Fundación MetLife, compartió: “Para
nosotros, apoyar iniciativas como Thanksgiving for Heroes es una forma de
agradecer y retribuir a quienes dedican su vida a ayudar a los demás. En el marco
del 20 aniversario de Fundación MetLife, reforzamos que la solidaridad y el trabajo
en comunidad son clave para transformar vidas y construir un México más fuerte y
seguro. Cada plato compartido es una muestra de esperanza y compromiso.”
Gracias a la colaboración con Fundación MetLife se refrenda el mensaje de
comunidad que Pinche Gringo BBQ ha transmitido desde su origen: que la gratitud
no se limita a un día o una mesa, sino que se multiplica cuando se comparte.
Con doce años ininterrumpidos de esta tradición, “Thanksgiving for Heroes” se
consolida como un ejemplo de cómo la unión entre empresas, restaurantes y
fundaciones puede generar un impacto real y duradero en la sociedad mexicana.
Fundado en 2013, Pinche Gringo BBQ, comenzó con la colaboración de un artista
mexicano, Roberto Luna y un entusiasta de la tecnología el norte americano Dan
Defossey quienes trajeron a la Ciudad de México la auténtica experiencia del
barbeque americano.
Así, Pinche Gringo BBQ, nombre que adquirió por uno de sus fundadores, nace
como un puente entre culturas mexicano-americana en donde se busca vivir la
auténtica experiencia del BBQ Texano. Inspirados en la escena cultural de Austin,
TX, Pinche Gringo BBQ envuelve su gastronomía entre música en vivo,
celebraciones y shows americanos y mexicanos.
Baby Back Ribs, pulled pork, salchichas y un brisket cocinado en humo por más de
14hrs seguidas, forman parte de la auténtica gastronomía americana que se
mantiene gracias a un proceso artesanal de cocción al 100% en leña de encino.
Disfruta esta oferta gastronómica en 8 sucursales (2 flagships, 5 sandwich shops y un
Bar).
Warehouse | Alto Polanco : Lago Iseo 296, CDMX. Lunes a Domingo.
Patio | Narvarte: Cumbres de Maltrata 360, CDMX. Lunes a Domingo.
Acerca de Fundación MetLife México
Fundación MetLife México tiene como misión mejorar la calidad de vida de las
personas de bajos ingresos apoyando proyectos que mejoren la salud financiera,
el empoderamiento económico y el desarrollo de comunidades resilientes, para
reducir las brechas de desigualdad. Fundación MetLife México inicia operaciones
en 2005 y desde entonces ha beneficiado a más de 770,000 personas en el país.
Para más información visita www.metlife.com.mx
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Web: Pinche Gringo BBQ | Delivery
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