● Experiencia y hacer las cosas a mano y con amor forman parte de los valores esenciales de Popeyes con los que buscan romper prejuicios sobre la capacidad laboral de las personas de 50 años.
● Dejar los atajos atrás es uno de los valores que la marca ha mantenido a lo largo de estos 50 años, no sólo en su receta sino en la forma de trabajo. Logrando el mejor pollo, crujiente y jugoso.
Popeyes, el restaurante del pollo más amado del mundo cumple 50 años haciendo el mejor pollo frito a mano y con amor, por lo que como parte de su festejo busca a personas de 50 años y más que al igual que ellos cuenten con la experiencia para seguir haciendo del restaurante un lugar ideal para compartir momentos especiales alrededor de la comida.
Si bien cumplir 50 años es motivo de celebración, Popeyes detectó una situación que involucra a quienes como ellos llegan a esta edad: la falta de oportunidades laborales, las cuales se basan en prejuicios como la ausencia de la plenitud de la salud física o mental, así como estereotipos enfocados a que los adultos de 50 años o más son menos capaces o productivos, pese a la experiencia y habilidades que presentan como la paciencia o saber hacer las cosas a mano, habilidades y valores esenciales para Popeyes.
A pesar de que legislaciones han buscado recientemente hacer frente a que la edad no sea un impedimento para encontrar un trabajo en México, actualmente el 90% de las ofertas laborales en el país excluyen a las personas a partir de los 35 años de edad1, situación que impacta significativamente a quienes llegan a los 50 años, que no sólo se enfrentan a una discriminación laboral por la edad sino a muchos otros prejuicios como la falta de adaptación a nuevas tecnólogias, falta de concentración o compromiso, falta de cohesión con jóvenes, por mencionar algunos.
“Para celebrar nuestros 50 años haciendo lo que amamos, buscamos contratar gente de nuestra edad, queremos romper con los prejuicios respecto a la contratación de personas de esa edad o mayores en cuanto a su capacidad para trabajar y sus habilidades, pues sabemos que al igual que nosotros, 50 años no sólo te dotan de experiencia, sino también de dedicación, por ello buscamos gente que se apasione con su trabajo, que al igual que en Popeyes, busquen hacer las cosas a mano y con amor” mencionó Rafael Serer, Gerente General de Popeyes®, Latinoamérica y Caribe.
De acuerdo con los datos de la última Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo realizada de julio a septiembre por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México el desempleo impacta a más de 2 millones de personas en edad productiva y el 20% del total de desempleados son personas entre los 45 y 64 años. La población de 50 años y más, está dotada de sabiduría y experiencia lo que les permite facilidad para la toma de decisiones, por lo que, acciones como nuevas oportunidades laborales pueden ayudar a cambiar la visión de las empresas y sociedad hacía este sector.
Desde su llegada en 2017 en Jalisco, Popeyes cuenta con el respaldo de su receta original de 1972, cumpliendo 50 años de tradición culinaria basada en la cocina cajún y creole que se inició en el estado de Louisiana al sur de los Estados Unidos, distinguiéndose por su pollo cuidadosamente marinado por más de doce horas, su sabrosa comida auténtica con numerosas opciones para toda la familia y sus más de 3,600 restaurantes en el mundo.
Luego de su llegada a la Ciudad de México en 2021, Popeyes ha logrado consolidar 17 sucursales en todo el país, seis en CDMX, nueve en Jalisco, una en el Estado de México y una en Monterrey en las cuales ha preparado las condiciones para ofrecer oportunidades laborales a las personas de más de 50 años que disfruten de hacer las cosas a mano y con amor.
“Sabemos que el éxito de Popeyes se debe a su historia y oferta gastronómica, por lo que con base en dos de los valores más importantes: experiencia y hacer las cosas con amor, buscamos incluir a quienes cuentan con ellos, quienes saben que hacer las cosas con el corazón y paciencia es mejor, aquellos que saben que lo bueno toma tiempo y se hace esperar así como el marinado de nuestro pollo que se realiza a mano y por 12 horas” agregó Serer.
Como parte de su estrategia de crecimiento, Popeyes lanza un llamado a las personas de 50 años que busquen una oportunidad laboral para demostrar que la quinta década de la vida es también uno de los mejores momentos, y que con su experiencia y habilidad para hacer las cosas con paciencia y amor aún tienen mucho que aportar.
Si al igual que Popeyes cumples 50 años o más y sabes hacer las cosas con amor, Popeyes estará encantado de unirte a su equipo de trabajo, pero si además amas el pollo frito, no importa tu edad, amarás trabajar en este restaurante joven en México pero con 50 años en el mundo, conoce más acerca de las oportunidades laborales en www.popeyesmas50.mx
###
Acerca de Popeyes® Louisiana Kitchen
Fundada en Nueva Orleans en 1972, Popeyes® cuenta con más de 45 años de historia y tradición culinaria, se distingue por un menú único e inigualable con sazón de la gastronomía cajún. Con su pollo cuidadosamente marinado más de doce horas y su variado menú basado en su herencia de Louisiana y su sabrosa comida auténtica, ha permitido a Popeyes® convertirse en uno de los restaurantes de servicio rápido de pollo más grandes del mundo con más de 3.600 restaurantes en los Estados Unidos y en el resto del mundo.
About Restaurant Brands International Inc.
Restaurant Brands International Inc. ("RBI") es una de las más grandes compañías de empresas de restaurantes de servicio rápido del mundo, con más de 35.000 millones de dólares de ventas anuales y más de 28,000 restaurantes en más de 100 países. RBI es propietaria de cuatro de las marcas de restaurantes de servicio rápido más destacadas e icónicas del mundo: TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® y FIREHOUSE SUBS®. Estas marcas operadas de forma independiente han estado
sirviendo a sus respectivos clientes, franquiciados y comunidades.A través de su marco "Restaurant Brands for Good", RBI está mejorando los resultados sostenibles relacionados con sus alimentos, el planeta,las personas y comunidades.
Acerca de JK Capital
JK Capital es el resultado de la asociación de un grupo de inversionistas experimentados y desarrolladores de negocios con un historial de creación de valor multimillonario en México, incluida la creación de las cadenas minoristas y QSR más grandes y rentables del país.
Referencias:
1. Asociación Mexicana por la no Discriminación Laboral por la Edad o Género
2. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo, Nueva Edición1 Tercer trimestre de 2022. Instituto Nacional de Estadística y Geografía. Consultado en: https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/boletines/2022/enoent/enoe_ie2022_11.pdf
Comentarios