La vigilia está a la vuelta de la esquina y si lo que buscas es disfrutar de la comida y además probar algo delicioso, existen muchas opciones sin came que te ayudaran a seguir disfrutando de un gran sabor de una forma muy saludable. Es por eso que HSI México te invita a que un dia a la semana elijas una dieta a base de plantas con la idea de cuidar tu salud, las de los animales y el medio ambiente
Humane Society International es una organización sin fines de lucro que trabaja para crear un mundo humanitario y sostenible para todos los animales, incluidas las personas, a través de la educación, el cabildeo y el fomento del respeto y la compasión, con presencia en más de 30 países
¡Buen Provechol
Más información en www.hs.org/mexico Facebook Humane Society International Mexico Twitter @HSL Mexico
Ensalada Ultra Simple de Frutos Rojos
Betty Goes Vegan
Rinde 4 porciones
1 sandia pequeña, cortada en cubitos (debe rendir de 3 a 4 tazas) ⚫ 1 granada grande y madura 3 cucharadas de hojas de menta fresca (en cubitos)
Rodajas de limón
Modo de Preparación
1. Abre la granada y retira con cuidado todas las semillas, ponlas en un tazón pequeño
2. En un tazón grande, mezcla suavemente la sandia, las servillas de granada
y la menta y viertelas en un recipiente hermético 3. Deja en la nevera durante 3 horas
4. Sirve refrigerada y con trozos de limón en la orilla del platón para exprimir
si se te antoja 5. Receta de 'Betty Goes Vegan" de Dan and Annie Shannon: MeetTheShannons.com.
Información Nutricional
Calorias: 105
Grasa: 0 g Carbohidratos
Fibra 4 g
Proteina: 2 g Sadia 3 mg
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