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8 notas de cata de café que debes probar en Almanegra

Viva el café mexicano!

Almanegra Café sirve en sus barras el mejor café de especialidad de México, por lo que este mes patrio comparte las notas de cata de 8 granos que amarás probar. ¡Elige tus favoritos!


HIDALGO

Notas de cata:

Caramelo con notas de ciruela, naranja y miel.


MICHOACÁN

Notas de cata:

Zarzamora, miel, pimienta y clavo.


OAXACA

Notas de cata:

Acidez acentuada, excelente aroma y un cuerpo de ligero a medio.


VERACRUZ

Notas de cata:

Ligeros frutos rojos, cacao, piloncillo y acidez cítrica.


CHIAPAS

Notas de cata:

A frutos secos, almendra y avellana; de suave dulzura y poca astringencia.


PUEBLA

Notas de cata

Afrutado, chocolate y nuez.


ESTADO DE MÉXICO

Notas de cata:

Nano lotes: rojo y amarillo. Limpios, jugosos y extraordinarios.

Notas complejas a frutos rojos y especias para hornear.


NAYARIT

Notas de cata:

Perfil afrutado, buen cuerpo y acidez brillante, que recuerda a cítricos como lima y limón.



¡El mejor café de especialidad mexicano se sirve en Almanegra Café!


Acerca de Almanegra En Almanegra se rinde culto al café y se respeta el proceso de extracción del grano para elaborar la infusión ideal. Su nombre tiene origen en la evocación de la inmaterialidad del alma humana y es una analogía con la extracción de la esencia de ésta al infusionar granos molidos para extraer el alma negra del café. La construcción semiótica de Almanegra es resultado del sincretismo de los símbolos alquímicos y masones en remembranza al rito, la ceremonia, al culto, a la búsqueda de la sabiduría, pureza y verdad. Con cuatro sucursales: Narvarte, Roma, Escandón y Portales, Almanegra ofrece cafés extraordinarios de todas las regiones productoras del país y de diversas partes del mundo. Pionero del Cold Brew en México, esta propuesta se ha convertido en un producto insignia de la propuesta de Almanegra. Conoce más sobre la sucursal de Almanegra más cercana a ti y todos los servicios que ofrece en: www.almanegra.cafe y siguenos en redes sociales: instagram.com/almanegracafe y Facebook/almanegracafe




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